Petersilie ist eine krautige Pflanze und gehört zur Familie der Doldenblütler. Sie ist bekannt für ihren frischen Geschmack und wird oft als Gewürz oder Garnitur in der Küche verwendet.

Aussehen: Petersilie hat grüne, zarte Blätter und wächst in Büscheln. Die Blätter sind doppelt gefiedert und haben eine glatte, leicht gekräuselte Oberfläche. Die Stängel sind ebenfalls grün und können bis zu 30 cm lang werden.   
Geschmack: Petersilie hat einen frischen, leicht würzigen Geschmack. Die Blätter können roh oder gekocht verwendet werden und eignen sich hervorragend als Zutat in Salaten, Suppen, Saucen und vielen anderen Gerichten.   
Verzehrhinweis: Unsere Petersilie kann roh oder gekocht verzehrt werden. Vor dem Verzehr sollten die Blätter gründlich gewaschen werden. Petersilie kann auch getrocknet oder eingefroren werden, um ihren Geschmack länger haltbar zu machen. 
Aufbewahrung: Petersilie sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, am besten in einem feuchten Papiertuch oder in einem verschließbaren Behälter. Frische Petersilie sollte innerhalb von drei bis fünf Tagen verzehrt werden, um ihre Qualität und ihren Geschmack zu erhalten. Getrocknete Petersilie kann in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden und hält sich etwa ein Jahr.