Der rote Rettich ist ein leckeres Gemüse, das eine großartige Ergänzung zu Deiner Ernährung darstellt. Roter Rettich ist auch sehr vielseitig und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden.

Aussehen:  Der rote Rettich hat eine zylindrische Form und eine leuchtend rote Schale. Er kann bis zu 20 cm lang und 5 cm breit sein.
Geschmack: Der Geschmack von rotem Rettich ist knackig und scharf, ähnlich wie Radieschen. Wenn er roh gegessen wird, hat er eine angenehme Schärfe, die Deinen Geschmacksknospen eine schöne Herausforderung bietet. Roter Rettich kann auch gekocht werden, wobei er seinen Geschmack etwas verliert, dennoch eine angenehme Würze behält.
Verzehrhinweis: Roter Rettich kann auf verschiedene Arten verzehrt werden. Du kannst ihn roh als Snack essen, in Salaten oder Sandwiches schneiden oder ihn zu verschiedenen Gerichten hinzufügen. Er kann auch gekocht, gedämpft oder gebraten werden und als Beilage zu Hauptgerichten dienen. 
Aufbewahrung: Um roten Rettich zu lagern, solltest du ihn im Kühlschrank aufbewahren. Wenn er gut verpackt ist, kann er bis zu zwei Wochen halten. Vor dem Verzehr solltest Du ihn waschen und gründlich schrubben, um Schmutz und Bakterien zu entfernen.