Die Cranberries sind kleine, rote Beeren, die in Nordamerika beheimatet sind und weltweit bekannt sind. Sie werden häufig in der Küche verwendet, z.B. in Müslis, Salaten, Backwaren und als Snack.

Aussehen: Die Cranberries sind etwa so groß wie eine Traube und haben eine runde Form. Sie haben eine glatte, glänzende Oberfläche und sind in der Regel dunkelrot.
Geschmack: Die Cranberries haben einen säuerlich-herben Geschmack, der an Preiselbeeren erinnert. Sie haben auch einen leicht süßen Geschmack, der das saure Aroma ausgleicht.
Verzehrhinweis: Cranberries können roh gegessen werden, sind aber oft zu sauer für den puren Genuss. Sie können auch in Gerichten wie Smoothies, Joghurt oder Granola verarbeitet werden. Cranberries sind auch eine beliebte Zutat in der Thanksgiving-Küche, wo sie häufig zu Soßen oder Füllungen für den Truthahn hinzugefügt werden. 
Aufbewahrung: Cranberries sollten an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Sie können auch eingefroren werden, um sie länger haltbar zu machen. Wenn sie getrocknet werden, halten sie sich sogar noch länger und können als Snack oder als Zutat in Müslis und Backwaren verwendet werden.